Sie debütierte 1947 als "Aida" an der Wiener Staatsoper, ohne je dramatischen Unterricht genommen zu haben. Von 1947 bis 1951 sang sie zwanzig große Partien ohne Probe. Mehr als 25 Jahre lang war Hilde Zadek Mitglied des Ensembles der Wiener Staatsoper. Von 1964 - 78 leitete sie die Vokalabteilung des Konservatoriums der Stadt Wien.

Hilde Zadek, geboren 1917 in Bromberg, aufgewachsen in Stettin, erhielt zunächst eine Ausbildung zur Säuglingsschwester. 1935 - im Alter von 17 Jahren - wanderte sie nach Palästina aus, im Abendstudium lernte sie Gesang an der Jerusalemer Musikakademie. Bei einem Stipendiatsaufenthalt in Zürich wurde sie von Franz Salmhofer, dem Direktor der Wiener Staatsoper, entdeckt. Eine beispiellose Karriere als Sängerin begann. Gastspiele führten Hilde Zadek nach New York, London, Berlin.

Bis heute verbringt die gefeierte Sopranistin einen großen Teil des Jahres in Wien.